Мясо в горчице и соевом соусе

Приветствую всех!

По экспериментируем с мясом. И так жарим мясо на гриле, одно будет сделано в горчице, второе в соевом соусе.

Все очень просто, мясо я посолил, поперчил и хорошо намазал горчицей, в таком виде оно простояло примерно час, а дальше отправил его на гриле.

Второй вариант это соевый соус, собственно как то в нем делал рыбу, очень понравилось вот и решил тоже самое сделать с мясом. И так в соевый соус, добавил три зубчика чеснока, мясо предварительно так же поперчил и по солил. С соевым соусом солить нужно чуть меньше, потому как сам по себе соус соленый. Опустил мясо в получившийся соус и сверху добавил кунжута, так же оставил на час.

К мясу пожарим картофель, пожарим так же на гриле. Порезанный картофель хорошо посолил и полил растительным маслом, и сразу отправил на гриль. Пока жарим картошку в это время мясо как раз маринуется.

Ну вот собственно и готово.

Приятного аппетита:)

Всем добра, радуйте близких!

Нажимайте нужные кнопочки, заходите и присоединяйтесь!