Манты

Друзья, приветствую вас!

Это же какую силу воли надо иметь, что бы устоять перед таким соблазном как манты. Манты не простые магазинные, а манты домашние самолепные весьма великолепные.

Тесто: Мука 450гр, вода -200мл, яйцо, чайная лошка соли. Для приготовления теста воспользуемся хлебопечкой, все необходимое кладем в чашу и отправляем в хлебопечку, выбираем программу "тесто" и кнопка пуск. Больше ничего кроме ожидания.

Фарш домашний говядина и свинина соль перец по вкусу и много лука, все это перемешивает до однородной массы.

Пока одно, другое, третье, тесто уже готово.

Раскатываем тесто. С помощью подручных средств которые есть на кухне формируем лепешки диаметр делаем исходя из личного желания.

Не для кого не будет открытием, что дальше кладем фарш и формируем форму мантов.

После того как налепили нужное количество мантов, переходим к процессу их приготовления.

Воспользуемся чудо мантовницев, классикой советского времени. Немного терпения пока идет процесс приготовления.

И вот тот долгожданный момент настал, приступаем трапезничать.

Приятного аппетита!

Всем добра и вкусных ужинов.

#манты #фарш #тесто #ДемидовНадым